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Gastronomía

  • Los participantes en el Encuentro Gastronómico con el chef francés Alexandre Burgy.
    Hace 1 año 8 meses

    En Salamina (Caldas) aprendieron de gastronomía francesa

  • Un grupo de 35 famiempresarios de los municipios del Centrosur de Caldas y de Anserma y Aguadas expuso sus productos en la Primera Feria Gastronómica y Turística, que se llevó a cabo el fin de semana en Chinchiná.
    Hace 1 año 8 meses

    Chinchiná le cumplió a la Feria Gastronómica y Turística, que deja $400 millones en ventas

  • El encuentro, organizado por Fenalco Caldas, contó con la participación de chefs, de artistas y de agrupaciones que amenizaron los dos días que duró.
    Hace 1 año 8 meses

    Sabores de Caldas deleitó a locales y turistas en La Dorada este fin de semana

  • Óscar Salazar y Jorge Jiménez, fundadores de La Beautiful, acompañados de Tulio.
    Entretenimiento

    Conozca el restaurante de Manizales que está en top de los 50 mejores de Colombia

  • Tres restaurantes de Manizales conquistaron el paladar de Tulio Recomienda y entraron a su top de sitio increíbles que volvería a visitar. 
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    Estos son los mejores restaurantes de Colombia, según Tulio Recomienda: hay 3 de Manizales

  • Envuelto
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    Envueltos, un menú de maíz para degustar frío o caliente ¿sabe cómo se conoce en su zona?

  • En Chinchiná hoy y mañana se disfruta el Gastrofest 2024. Sella a cabo en unas carpas en el Parque del Parque de Bolívar. Expenden cerveza artesanal y comida .
    Caldas

    Chinchiná saborea su Gastrofest 2024

  • Concurso gastronómico
    Entretenimiento

    Un municipio de Caldas hará concurso gastronómico: conozca cuál es

  • Se realizará del 2 al 8 de septiembre. Pronto se conocerán los participantes 
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    Se acerca el Pizza Máster: conozca las fechas para la edición 2024

  • La historia de la empanada se toma la Secretaría de Cultura de Caldas. 
    Cultura

    La Fiesta de las Empanadas llega a la Secretaría de Cultura de Caldas

  • Bocados de ciudad
    Entretenimiento

    Bocados de Ciudad: la nueva apuesta de LA PATRIA para redescubrir Manizales

  • Sanduche con bondiola de cerdo desmechada
    Recetas

    Bondiola de cerdo: ¿qué parte es y cómo cocinarla?

  • Gotero con aceite de CBD sobre una hoja de marihuana
    Salud

    Los mejores productos de CBD en Colombia: cremas, gomitas, gotas y vaporizadores

  • La comunidad elegía la mejor luego de pagar $18 mil 900.
    Entretenimiento

    3 mil 200 hamburguesas se vendieron en el Burger Fest de Anserma

  • 4 toneladas de patacones al mes es la producción que promedia Vinel, una compañía neirana creada por los esposos Viviana Jaramillo Aguirre y Nelson Echeverri Cano hace siete años. La empresa, ubicada en la vereda Pueblo Rico, emplea a ocho mujeres cabeza de familia y tiene como meta generar 20 puestos de trabajo en el municipio.
    Caldas

    Maduran producción de patacones en Neira (Caldas): empresa los produce por toneladas

  • La taza gigante de café se ha convertido en un símbolo en Chinchiná (Caldas).
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    Es una delicia comer en suelo chinchinense: hay nuevos negocios y más experiencias

  • Mesa con sal rosa del Himalaya, un plato y una cuchara de madera.
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    ¿Para qué sirve la sal rosa del Himalaya? Conozca sus usos y propiedades

  • Conrado y Luciano Quintero, padre e hijo y creadores del restaurante Asados al Barril Del Carajo en Manizales.
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    Asados al barril Del Carajo, un emprendimiento de padre e hijo en Manizales

  • Jorge Jiménez, chef de La Beautiful Cocina Inusual de Manizales. Andrés Fernández, chef del restaurante Cascajal de Bogotá.
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    Invitan a degustar los cuatro elementos en la gastronomía en el restaurante La Beautiful

  • Jorge Jiménez, chef del restaurante La Beautiful.
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    Chef de restaurantes con estrella Michelin cocinará en Manizales este viernes

  • Expertos definen las fortalezas y las actividades que Manizales puede explotar para atraer más inversión extranjera y turismo.
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    Gastronomía, tecnología y turismo: cartas de presentación de Manizales ante el mundo

  • Nicolás de Zubiría, chef colombiano.
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    El chef colombiano Nicolás de Zubiría vuelve con su Aventura Gastronómica

  • Varios financiers en un plato dorado.
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    ¿Qué es un financier y cómo prepararlo? Receta fácil y rápida

  • La gastronomía de Chinchiná se diversifica con la apertura de nuevos restaurantes, incluyendo comida de mar, pastas y asados a la parrilla.
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    Chinchiná (Caldas) diversifica su oferta gastronómica con unos 100 nuevos restaurantes

  • Los participantes en el Encuentro Gastronómico con el chef francés Alexandre Burgy.
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    En Salamina (Caldas) aprendieron de gastronomía francesa

  • Un grupo de 35 famiempresarios de los municipios del Centrosur de Caldas y de Anserma y Aguadas expuso sus productos en la Primera Feria Gastronómica y Turística, que se llevó a cabo el fin de semana en Chinchiná.
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    Chinchiná le cumplió a la Feria Gastronómica y Turística, que deja $400 millones en ventas

  • El encuentro, organizado por Fenalco Caldas, contó con la participación de chefs, de artistas y de agrupaciones que amenizaron los dos días que duró.
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    Sabores de Caldas deleitó a locales y turistas en La Dorada este fin de semana

  • El vino artesanal sorvidnitos, de Anserma, también hizo parte de la muestra. Su emprendimiento lo realizan desde el extracto de frutas como maracuyá, uva, mora, arándanos. Todo el proceso es de manera artesanal. Cuentan con vinos de tres a cuatro meses y de dos años a tres años.
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    En Manizales se deleitaron el paladar con los Sabores de Caldas

  • Se inicia Sabores de Caldas ¡No te lo pierdas!
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    Se inicia Sabores de Caldas: ¡No te lo pierdas!

  • Freidora de aire abierta con papas fritas adentro.
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    ¿Cómo hacer papas fritas en la freidora de aire?

  • Bowl de madera con harina de trigo al lado de un rodillo de madera.
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    ¿Qué se puede hacer con harina de trigo?

  • Elizabeth Echeverri Ospina cultiva flores comestibles en su invernadero, Siempre Verde Manizales, ubicado en la vereda El Arenillo de la capital caldense. Desde allí las despacha a restaurantes de la ciudad que las utilizan para ambientar sus platos.
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    Cultivan flores en los platos para conquistar comensales en Manizales

  • El chef peruano Hajime Kazuga estará el sábado en Manizales.
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    Viva una experiencia gastronómica con el chef peruano-japonés Hajime Kazuga

  • Costillas de cerdo cocinadas
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    Costilla de cerdo en freidora de aire: receta fácil y rápida

  • Persona abriendo un horno microondas.
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    ¿El icopor se puede meter al microondas?

  • Hombre con mangas azules con pastillas en una mano señalándolas con la otra mano.
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    ¿Para qué sirve la tiamina? Conozca sus beneficios y propiedades

  • Mujer bebe leche de un vaso con un pitillo que sostiene con una mano.
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    ¿Se puede tomar leche durante el ayuno intermitente?

  • Ositos de gomita de muchos colores
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    Para qué sirven las gomitas: ventajas, desventajas y cómo usarlas

  • La cena navideña es un espacio para compartir en familia.
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  • La natilla es el plato más tradicional de diciembre en Colombia. Eso sí, no puede faltarle su compañero el buñuelo.
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    9 bocados para degustar en la Novena al Niño Dios

  • Porkos, Vita - Pizza y Gelato, Adictta, Vivarium Yard, Pizza Lab y Brasaos Pizza Gourmet son los restaurantes participantes en el evento.
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    6 establecimientos de Manizales se le miden al Pizza Máster 2022

  • Carolina Marín muestra la torta de tres niveles que elaboró
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