Foto|Luis Fernando Trejos|LA PATRIA

Un nuevo sistema de despulpado del café desarrolló el Centro Nacional de Investigaciones del Café (Cenicafé), ubicado en Caldas, para agilizar y mejorar el proceso que realizan los agricultores. Separa por lo menos el 90% de los frutos verdes de todo lo cosechado. Estará disponible para comercializarlo antes de finalizar este año.